《八日学运：还我听障校长！》是一部讲述真实故事的纪录片，讲述了一位身患听力障碍的校长在2015年举行的台湾学运中，为维护民主和学术自由的斗争故事。这部纪录片记录了2015年3月到4月间，台湾数十万学生占领了台北市政厅，抗议当时政府试图推行一项涉及课纲修改和教育改革的新政策。在这场学运中，一位名叫杨秀芬的听觉障碍校长成为了众人关注的焦点。杨秀芬是一所位于台北市的特别教育学校的校长，她自己也是一名肢体残障者。面对政府的教育政策改革，她站出来支持学生，成为学运中的领军人物之一。尽管她面临着许多困难和挑战，包括无法亲自上街示威以及沟通困难，但她依然坚定地支持学生们的抗议行动。这部纪录片展现了杨秀芬和学生们在学运中坚持不懈的斗争精神，以及他们对民主和自由的追求。它向观众展示了一群普通人如何团结起来，为了公正和正义而奋斗，同时也反映了台湾社会在面对政治挑战时的团结和坚强精神。